Apulië in Italië

Apulië - Puglia

Geografie en klimaat

Puglia ligt in de hak van de laars van Italië en grenst aan de regio’s Basilicata, Campanië en Molise. De regio ligt in het oosten aan de Adriatische zee en in het zuidoosten aan de Ionische zee. Er zijn zes provincies, Foggia (FG), Bari (BA), Taranto (TA), Brindisi (BR), Barletta-Andria-Trani (BT) en Lecce (LE). Je vindt er de prachtige Trulli, mooie zandstranden, olijfgaarden en tarwevelden. In Puglia vind je bouwstijlen die geïnspireerd zijn op de griekse stijl, zo vind je er veel sobere witte huizen of Masserie, meestal met 

Trulli

een plat dak(terras) en Trulli, traditionele witte kalkstenen huisjes met kegelvormige daken. 

In Puglia zijn er 3 luchthavens, Bari, Brindisi en Taranto.

Het klimaat in Puglia is mediterraan, met warme zomers, milde winters en weinig regen. De gemiddelde maximumtemperaturen liggen in de zomer rond de 30 graden, in de winter rond de 15 graden. Met uitzondering van de noordelijke provincie Foggia, geldt voor Puglia zo goed als geen risico op zware of middelzware aardbevingen. 

Eten en drinken

Orecchiette

De Pugliesi zijn verzot op hun orecchiette, een soort verse pasta die met verschillende soorten saus kan geserveerd worden maar vooral wordt gegeten met Cime di Rapa, een kruising tussen het groen van rapen en broccoli. Er wordt in Puglia zeer veel vlees gegeten, vaak gegrild en goed gekruid. Zoals Bombette, gevulde stukjes varkensvlees die op lange spiesen gegrild worden. Verder zijn vooral visgerechten heel populair zo staan oesters en mossels haast overal op het menu en biedt elk kuststadje zijn lokale vissoep aan. Taralli zijn een typische snack uit Puglia, een soort lusvormige krokante crackers.

Economie en gezondheidszorg

De economie van Puglia steunt op 2 pijlers, landbouw en toerisme. Puglia is de grootste olijfolieproducent van Italië, met een productie van gemiddeld meer dan 200 miljoen liter per jaar. Pasta fabrikanten in heel Italië maken hun pasta met tarwe uit Puglia. Qua wijnproductie komt Puglia op de 3e plaats qua volume met wijnen als de Primitivo di Manduria, Negroamaro en de Salice Salentino. Wijn  wordt hoofdzakelijk in  het  zuidelijke  deel van  Puglia,  in de 

Salento streek, verbouwd. In de provincie Barletta-Andria-Trani zijn er veel fabrieken die schoenen produceren. Sinds de jaren 2000 is Puglia zeer in trek bij toeristen uit heel de wereld.

De regio Puglia staat mooi in het midden op nummer 10 van index van criminaliteit en diefstallen, met 3.356 (aangegeven) misdrijven per 100.000 inwoners, net onder het Italiaanse gemiddelde van 3.816. Het aantal aangiften van diefstallen en diefstallen in woningen bedroeg in Puglia vorig jaar 1.805 per 100.000 inwoners, terwijl dat cijfer voor heel Italië 2.051 is.

Het gezondsheidssysteem van Puglia is opgesplitst in 6 "Aziende Sanitarie", verdeeld per provincie. Er zijn in de provincie Bari 5 ziekenhuizen, de provincies Barletta-Andria-Trani, Brindisi en Foggia hebben elk 3 ziekenhuizen, tenslotte in de provincies Lecce en Taranto zijn er elk 6 ziekenhuizen. In de regio zijn er 2 Universitaire ziekenhuizen. Dit is de link naar de website van Pugliasalute, de regionale gezondheidsdienst van Puglia.

Vakantiehuizen

Ostuni

De streek Valle d'Istria in de provincie Brindisi, met in het centrum ervan de "witte stad" Ostuni, is de laatste jaren zeer populair bij buitenlandse eigenaars en kopers van buitenverblijven. Er wonen maar liefst 570 Engelsen in de provincie Brindisi, waarvan 159 in Ostuni. Je geniet hier van een mediterraan klimaat, een korte winter, en op minder dan 30 minuten met de auto ben je aan de zee. De gastvrijheid is er zeer opmerkelijk.

Mooiste dorpen en stadjes

Het ministerie van Cultuur hoopt met de gids “De mooiste dorpjes in Italië”, de minder bekende pareltjes van het schiereiland onder de aandacht te brengen. Deze zijn allemaal opgenomen in de gids en op de website “I Borghi più Belli d’Italia”. In Puglia zijn er 14 van deze Borghi. In de provincie Bari vind je Alberobello, Sammichele di Bari en Locorotondo, in Taranto ligt het dorp Maruggio en in de provincie Brindisi ligt Cisternino. In Foggia zijn er Alberona, Bovino, Monte Sant'Angelo, Pietramontecorvino, Roseto Valfortore en Vico del Gargano. De provincie Lecce heeft Otranto, Presicce-Acquarica en Specchia.   In   het  binnenland  zijn  er   veel  middeleeuwse  dorpen 

bekroond met de “oranje vlag” die gericht is op kleine dorpen in het binnenland, die zich onderscheiden door een uitstekende service en een gastvrije sfeer. In de gids “Bandieri Arancioni” van Touring Club Italiano worden ook nog vermeld: Biccari (FG), Corigliano D'Otranto (LE), Oria (BR), Orsara di Puglia (FG), Rocchetta Sant'Antonio (FG), Sant'Agata di Puglia (FG) en Troia (FG).